お待たせしました!
ボンジャルディン農園が久しぶりの入荷です!
今回はフルシティーローストで少し深めのローストにしてスッキリとした苦味を楽しめるコーヒーに仕上げました。
ナッツ、チョコレートっぽい甘みを伴った香りを楽しめます。
ブルボンアマレロという黄色く完熟する実のみを収穫しています。
<農園情報>
農園名: ボン ジャルディン (Bom Jardim)
地 域: ブラジル ミナスジェライス州ボンスセッソ
産地標高: 1,000〜1,100m
<生豆について>
生豆外観:均一な黄緑色。
水分値: 9.2
農薬検査:社外委託検査にて農薬検出されず!!
※ 250gは生豆の重量です。焙煎すると10〜20%程度軽くなりますのでご了承ください。
※ 生豆での販売も承ります。生豆を希望されるお客様は申込みの際の店舗宛意見の空欄に「生豆希望」と明記ください。